25 distillateurs, des softs bien troussés, des cocktails magnifiques, des conférences et sorties de livres, du son, à manger et même un Bingo Gnôles.
Leur particularité ? Être signataires ou sympathisant du Manifeste des Gnôles Naturelles qui définit précisément la charte de fabrication des alcools distillés dans leurs alambiques, sans intrant, sans collage, sans filtration… sur des bases bio ou de vin nature travaillés à repasse sur des alambics traditionnels.
Une occasion unique de rencontrer ces artisans, producteurs, cueilleurs, bouilleurs et de se régaler de cocktails pour enfin boire bon sous la boule à facette et faire la fête avec eux toute la soirée, au début de l’automne.